Come muita fruta? Então precisa de aprender estas 6 técnicas de corte!

As frutas vêm em todos os formatos, tamanhos e  precisa saber qual a melhor maneira de as preparar. Indo directo ao assunto, não é para ir enfiando a faca nelas, sem considerar que cada tipo precisa ser cortado e ter as semente retiradas à sua própria maneira. 

É por isso que precisa aprender a ser um ninja a cortar fruta.

Frutas cítricas

Corte um pedaço da parte de baixo de cada fruta. Agora, faça um corte através da casca, ao comprido, e abra a fruta.

Abacate

Corte o abacate em quatro, retire a semente e retire a casca de cada pedaço.

Manga

Corte grandes pedaços com a casca, desviado do caroço. Para descascar, pressione a borda de cada pedaço na parede de um copo. A fruta vai cair dentro do copo e a casca permanecerá do lado de fora.

Morangos

Passe uma palha através do morango, de baixo para cima, para remover o topo.

Kiwi

Corte um pedaço de cada extremidade do kiwi. Depois, use uma colher para separar a casca da polpa.

Melancia

Para fazer pedaços pequenos, primeiro corte a melancia ao meio. Coloque a metade da melancia em uma superfície plana e fatie em forma de cruz. Repita o mesmo com a outra metade.

Assista agora ao vídeo dos passos anteriores:

Pronto! Agora já tem as técnicas de corte necessárias para fatiar qualquer fruta que apareça em seu caminho.

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